বিস্তারিত

মরিয়ম খেজুর জনপ্রিয়, স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর একটি প্রাকৃতিক খাবার। এটি বিশেষ করে গর্ভবতী ও দুগ্ধদানকারী মায়েদের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়। নিচে এর প্রধান গুণাগুণ তুলে ধরা হলো—

১. পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ

মরিয়ম খেজুরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার, পটাশিয়াম ও প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে, যা শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং পুষ্টি জোগায়।

২. রক্তস্বল্পতা দূর করতে সহায়ক

আয়রনের ভালো উৎস হওয়ায় এটি রক্তস্বল্পতা (অ্যানিমিয়া) দূর করতে সাহায্য করে এবং হিমোগ্লোবিন উৎপাদনে সহায়তা করে।

৩. গর্ভবতী মায়েদের জন্য উপকারী

মরিয়ম খেজুর প্রসব সহজ করতে সাহায্য করে, কারণ এতে প্রাকৃতিক অক্সিটোসিন থাকে, যা জরায়ুর সংকোচন বাড়ায়।

এটি শক্তি জোগায় ও রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ করে।

৪. হজমে সহায়ক

এতে থাকা ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে।

গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা কমাতে পারে।

৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে সাহায্য করে।

ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ প্রতিরোধে কার্যকরী।

৬. হার্টের জন্য ভালো

এতে পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

৭. ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায়

ভিটামিন সি ও ডি থাকায় এটি ত্বক উজ্জ্বল ও মসৃণ রাখে।

বয়সের ছাপ কমায় ও ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখে।

৮. ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক

যাদের ওজন কম, তাদের জন্য মরিয়ম খেজুর উপকারী, কারণ এটি প্রাকৃতিক শর্করা ও ক্যালরি সমৃদ্ধ, যা দ্রুত শক্তি যোগায়